Masterclass με την Σόφη Ουργαντζίδου

Sofi Ourgantzidou Masterclass MCC2022
“Ταξίδι στις γεύσεις του Πόντου”

Σόφη Ουργαντζίδου

Εξειδικευμένη στην παραδοασική και μοντέρνα ποντιακή γαστρονομία, καθηγήτρια, επιμελητής μενού και σεφ αλα κάρτ σε οικογενειακό εστιατόριο τη Χαλκιδική.
Παραδοσιακές και εξελιγμένες συνταγές του Πόντου. Τανομένος σορβάς, εξέλιξη βελουτέ γιαουρτιού με λάδι δυόσμου. Πίτα περέκ με την εξελιγμένη της αλμυρό Millle feuille περέκ.

MCC 2022

2ος Μεσογειακός Διαγωνισμός Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής Τέχνης

Ο μεγαλύτερος μεσογειακός διαγωνισμός μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής τέχνης
Στάδιο Ειρήνης & Φιλίας, 14 με 16 Ιανουαρίου 2022

The Mediterranean Chefs Competition is organized by the Hellenic Chef’s Association with the support of the World Association of Chefs Societies

CONTACT:

[email protected]
[email protected]
Leof. Vouliagmenis 171, Dafni 172 37
+30 210 8251401