Masterclass με τον Παναγιώτη Κωστό

Masterclass με τον Δημήτρη Βασιλείου

Masterclass με την Σόφη Ουργαντζίδου

Σόφη Ουργαντζίδου – Σύντομο Βιογραφικό Η chef Σοφία Ουργαντζίδου είναι απόφοιτος μαγειρικής τέχνης με εξειδίκευση στην παραδοσιακή και την μοντέρναΠοντιακή κουζίνα. Διατέλεσε τομεάρχης και καθηγήτρια σε ιδιωτικό ΙΕΚ της Θεσσαλονίκης και έχει λάβει μέρος σε πολλούς διαγωνισμούς γαστρονομίας με σημαντικές διακρίσεις. Υπήρξε διοργανώτρια και παρουσιάστρια του 1ου φεστιβάλ αιγοπρόβειου κρέατος στα Βασιλικά του δήμου Θέρμης. […]
Masterclass με τον Ηλία Σκουλά

Masterclass: Η σημασία της αλλαντοποιίας στις Μεσογειακές κοινωνίες Ο Chef Ηλίας Σκουλάς μας παρουσιάζει σ ‘ ένα μοναδικό MasterClass δύο δικές του συνταγές αλλαντοποίησης εμπνευσμένες από τα υλικά της μεσογειακής κουλτούρας φαγητού Πάριζα με ελληνικό χοιρινό από την Κορινθία (Φάρμα Μητσόπουλος) φτιαγμένη με ελαιόλαδο Κρήτης, θρούμπι Σπετσών, ελιές Καλαμάτας, πελτές Σαντορίνης και φέτα Τριπόλεως Λουκάνικα […]
Masterclass με τον Σταύρο Ψωμόπουλο

Σταύρος Ψωμόπουλος – Βιογραφικό Ως ανήσυχο πνεύμα και μαχητής της υψηλής γαστρονομίας, μετά τις σπουδές του, τα πολλά σεμινάρια, που έκανε και την πολυετή επαγγελματική του εμπειρία, εδώ και χρόνια, ως εισηγητής πια, μεταδίδει τις γνώσεις του για τις τεχνικές μαγειρικής, την οργάνωση και κοστολόγηση μενού a la carte, το foods tyling κ.α. Εργάστηκε σε […]
Masterclass με τον Κώστα Αθανασίου

Masterclass με τον Cesare Casella

Masterclass με τον Γιώργο Στυλιανουδάκη

Masterclass με τη Μαρία Λόη

Masterclass με τον Σταμάτη Τσίλια
